Pequeno almoço de fim de semana

Ao fim de semana, para quem não trabalha, são os dias que mais tempo temos para tratar de nós. Hoje, com um lindo dia de sol, e com tempo para fazer o pequeno almoço, decidi fazer algo diferente. Claro, que há quem o faca durante a semana, mas pessoalmente, não tenho paciência para o fazer.

Panquecas com sementes de chia.

Ingredientes:
1 caneca de farinha branca de neve
1 caneca de leite
1 ovo
1 pitada de sal
Sementes de chia a gosto

Preparação
Juntar todos os ingredientes e mexer bem até não ter grumes.

Entretanto aquecer a frigideira anti aderente.
Depois de estar tudo batido, com uma concha colocar uma pequena quantidade na frigideira já quente. Quando começar a fazer bolhinhas virar a panqueca.

Já no prato, decorei com banana e uma colher de mel.
Para acompanhar, sumo de laranja natural.

Delícia.