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quarta-feira, 6 de novembro de 2019

Strogonoff de frango com natas e molho ingles

Hoje o jantar foi algo rápido. O strogonoff parece difícil mas é um prato simples de se fazer.
Ingredientes:
Peito de frango
Azeite
Pimenta branca e mistura de 4 pimentas
1 lata de Cogumelos  laminados
1 pacote natas
Molho inglês

Preparação:
No dia anterior deixei o peito de frango a descongelar. Depois de descongelado, piquei o peito em pedaços pequenos e temperei com pimenta branca e a mistura de 4 pimentas e deixei repousar.


Na frigideira coloquei um pouco de azeite e deixei aquecer.

 Coloquei o frango e deixei cozinhar.
Depois coloquei o molho inglês e deixei puxar mais um pouco.

 De seguida coloquei os cogumelos e passado 3 minutos coloquei as natas.

Puxei até às às natas começarem a ficar cremosas. Provei e acertei os temperos com mais pimenta branca e molho inglês.

Não coloquei sal mas ficou bom as pimentas temperaram bem.

Para acompanhar fiz arroz branco temperado com knorr para arroz.

Bom apetite. :)

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