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sexta-feira, 22 de novembro de 2019

Peito de Frango com Limão

O peito de frango é um alimento muito versátil e que dá para fazer todos os dias de maneiras diferentes.
Hoje apresento com um sabor delicioso de limão.

Ingredientes (para duas pessoas):
-2 peitos de franco;
-limão branco q.b.
-sal q.b.
- 2 dentes de algo

Para acompanhar:
- batata frita;
- arroz com legumes
-ovo

Preparação:
Depois do peito de frango estar descongelado temperar com sal e sumo de limão e deixar ficar cerca de 30 minutos.
Aquecer a frigideira e colocar os peitos. Se os peitos forem muito altos, cortar com a faca para cozinhar bem por dentro.
Depois de estarem cozinhados, retirar e colocar na travessa com rodelas de limão fininhas.
Para acompanhar, "cozi" um ovo numa frigideira anti aderente, de modo a não usar gorduras.
O arroz foi cozinhado juntamente com legumes, para não ser arroz simples.
Claro, por cima das batatas levou o molho kecthup e por cima do ovo uma gota de piri-piri :)

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